2014年 05月 04日
麺打ち |
ぐったり疲れた家族に振る舞う、
ベジラーメンは
夫作!
次は何を作ろうかなー。
玄米のおいしい炊き方も載ってたっけ。
うかたま、という雑誌も白崎先生の連載が始まったので
読んでいます。
初回はご飯の炊き方。
今までは琺瑯鍋で、ガスコンロの炊飯機能を使って炊いていたのですが
近頃はご飯炊きも白崎流。
レシピ(大げさ?)が本当に理にかなった説明で・・・。
簡単な技でご飯がおいしくなりました~。
おかげさまで日々賢くなっている気がします。
by kyoko2304
| 2014-05-04 23:15